Comptage guidé
Saisissez les coupures une par une. Alfred calcule le total et compare avec le théorique.
Tous moyens de paiement
Espèces, CB, tickets restaurant, chèques... Chaque moyen est rapproché séparément.
Détection des écarts
Tout écart est signalé, historisé, et analysable. Identifiez les tendances.
La clôture de caisse : un rituel indispensable
La clôture de caisse quotidienne permet de sécuriser vos recettes et de détecter rapidement les anomalies. Sans clôture rigoureuse, les écarts s'accumulent et deviennent impossibles à expliquer.
Alfred guide le comptage : saisissez le nombre de chaque coupure, le total est calculé automatiquement. Le rapprochement avec le CA théorique révèle immédiatement les écarts.
L'historique des clôtures permet d'analyser les tendances : certains jours ou certaines équipes ont-ils plus d'écarts ? Ces informations sont précieuses pour identifier et résoudre les problèmes.